福建乌龙茶大红袍工厂直营

大红袍是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的，具有红茶和绿茶的品质特征，汤色金黄，香气滋味兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇，叶底为绿叶红镶边。好的乌龙茶的特征——外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形；乌龙茶条索结实肥重、卷曲。颜色：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。香气：乌龙茶有花香。汤色：乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活。叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。而不好的乌龙茶的特征——外形：条索粗松、轻飘。颜色：呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、暗红色。香气：有烟味、焦味或青草味及其它异味。汤色：汤色泛青、红暗、带浊。滋味：茶汤淡薄，甚至有苦涩味。叶底：绿处呈暗绿色，红处呈暗红色。有哪些因素会影响大红袍的品质？福建乌龙茶大红袍工厂直营

大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。而红茶则以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。茶叶采摘很注重采摘时间，大红袍品质很好的茶叶在立夏前后采摘，接下去是二春、三春、冬茶，品质由高到低。而红茶采摘时间为清明前后，其中明前茶为比较好，但产量少，限制因素多。清明后随着时间推移品质也跟着下降。福建乌龙茶大红袍工厂直营大红袍品质受影响的因素有哪些？

岩茶的得名是因"岩岩有茶，非岩不茶"，岩茶属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以"岩骨花香"的独特岩韵著称。岩茶的主产区为福建武夷山茶区。武夷山茶区在福建省西北部，有"奇秀甲于东南"之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑"盆栽式"茶园。武夷岩茶也是中国**名茶之一，大红袍是武夷岩茶比较具有**的。品种特征:某一品种不管种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所有着的共同特征。撇开山场因数，品种特征明显的岩茶，它的加工工艺一定达中等以上，(若按绿茶工艺加工则体现不出品种特征)因此，低档岩茶品种特征较弱。品种特征应是共性的、其他品种所没有的特征。如肉桂的"桂皮香"、"辛辣味"。而"桂圆香"则不是品种特征(是工艺特征、轻微烟味)。

***的大红袍必定有着好的茶青和严格标准的制作工艺，这种茶叶在品质方面也有判定标准，如茶叶耐高温、耐泡，叶底坚韧有岩茶特征等。我们在实际选购茶叶时，也要了解这些基础知识，如此在面对茶叶时，才能将理论用于实践，大红袍属于乌龙茶，有岩茶的岩骨花香，这种岩味是非假冒伪劣茶可以模仿的。好的大红袍的茶汤总是水厚味浓的，若是感觉水很薄，那妥妥的劣质茶无疑。再来说茶叶的耐泡程度，品质好的大红袍在冲泡到8、9泡之后，依旧可以保持汤水的色香味俱全。大红袍应该从哪些方面品尝？

茶文化的内涵其实就是文化的内涵的一种具体表现，中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与众果的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。礼在古代用于定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非。在悠久的历史发展中，礼作为社会的道德规范和生活准则，对精神素质的修养起了重要作用;同时，随着社会的变革和发展，礼不断被赋予新的内容，和一些生活中的习惯与形式相结合，形成了各类特色的文化现象。茶文化是具有**性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，不同的民族，不同的地域，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。大红袍的冲泡方式是什么？福建乌龙茶大红袍工厂直营

大红袍的采摘时节是什么时候？福建乌龙茶大红袍工厂直营

武夷山岩茶的历史：武夷岩茶历史悠久，根据历史记载，唐代已栽制茶叶，中民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为贡品，元代还在武夷山设立了"焙局""御茶园"，专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟"四大名枞"，另外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的，如瓜子金、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年间，开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时，欧洲人曾把它叫作武夷茶，作为中国茶叶的总称。福建乌龙茶大红袍工厂直营