龙岩红茶正山小种价钱

正山小种分烟种和无烟种，从外形条索来看，这两种工艺制作出的正山小种的并没有太大区别;无烟正山小种的外形色彩为深褐色，由于熏制的原因，烟正山小种的干茶色彩更黑而润泽些。从汤色上分别，无烟正山小种汤色红艳，清澈明亮;烟正山小种则色彩更加浓艳。从内质上区别，这两种工艺制作的正山小种都有明显的甜味，但烟正山小种的桂圆汤香甜味更***，滋味更甜醇，并且烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味。这两种工艺的正山小种在存放过程中也会有不同的变化。

饮茶为什么会有那么多的好处呢？龙岩红茶正山小种价钱

正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38'6′~117°44'30′北纬27°41'35′′~27°49'00′′。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。产地仍以桐木关为主要产地，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园也有生产。真的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。宁德铁盒正山小种怎么判断正山小种品质的优劣？

茶叶品质受影响的因素：水分 、温度 、空气 、光线 、异味。通常都要求低温和密封真空，这样在短的时间内能够确保铁观音的色香味，但是在实际的保存中会常常出现茶叶保存时间虽不长，但是色香味却均不及开始泡饮的状况，是由于在于茶叶发酵后的烘干程度。是在低温情况下，避免茶叶氧化变质。具体做是：先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下)，装入密封性较好的贮器中，置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存，要建造**冷库，防潮、隔热，库内空气相对湿度保持在百分之五十上下。比较好是锡罐，或双层盖的铁皮罐，将茶叶用纸包好，或直接装入罐，尽量摇紧装足，不留空隙，减少罐内空气，以有利于保持茶叶的品质。装好后，盖好双层盖，盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层尼龙袋，并紧扎袋口，如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内，效果更好。

正山小种制法分为传统制法和非传统制法。传统红碎茶:以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓，但产量较低。非传统制法的红碎茶:分为转子红碎茶(国外称洛托凡红碎茶);C。T。C红茶和L。T。P(劳瑞制茶机)红碎茶。比如以C。T。C揉切机生产红碎茶，改变了传统的揉切方法。萎凋叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到了破坏细胞的目的，使叶子全部轧碎衣颗粒状，青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干。发酵均匀而快速，因此需要及时进行烘干，才能达到汤味浓强鲜的品质特征。以不同机械设备制成的红碎茶。正山小种的制作工序是什么？

中国人饮茶，注看重一个"品"字，凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是不可缺少的。当有客来访，可征求意见，选用合来客口味和好的茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要留意客人杯、壶中的茶水残留量，通常用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之作用。茶文化在中国人的生活中，非常重要。正山小种的品种特征有哪些？莆田红茶正山小种茶叶

正山小种的采摘时节是什么时候？龙岩红茶正山小种价钱

正山小种红茶与烟正山小种红茶的条索外形看上去并没有多大分别，但烟正山小种的色泽要比正山小种红茶更黑而润，又比正山小种红茶重实。从香气上来看。正山小种红茶带有甜甜的桂圆干**正山小种红茶则是浓重的松香。在桐木当地，人们称烟正山小种为西方口味茶。因为中国人一般很难接受浓重的烟熏味道，但老外们却很喜欢，所以这种茶叶绝大部分都是出口的，国内市场上的流通较少。正山小种红茶为东方口味，也就是我们所说的桂圆汤香味。

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