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    步骤1将红豆提前用水浸泡24小时，倒入锅中，加水没过红豆，以中火煮开后，转小火慢炖煮至红豆绵软。将红豆按压成泥状，也可以放入搅拌机中搅拌成泥状。步骤2将红豆泥一勺勺地筛过滤网成细腻的红豆沙，过滤掉红豆皮。步骤3把过滤好的红豆沙放入炒锅中，以小火慢慢炒掉水分。在炒的时候，当水分减少时豆沙容易飞溅出，需小心将锅底的豆沙不断翻炒到上面，以减少飞溅。步骤4豆沙变干后，倒入砂糖翻炒至有粘性，倒入黄油搅拌均匀成糊状后即可关火，自然降温后即可细腻、柔软的红豆沙。步骤5糖浆和枧水倒入盆中搅拌均匀步骤6搅拌至乳化糖浆微发白倒入面粉步骤7揉至均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时步骤8咸蛋黄放在铺了油纸的烤盘上，喷高度白洒。烤箱170度烤8分钟凉后待用。步骤9拿出后面团分成20g一个步骤10馅料分成30g一个（蛋黄豆沙的用豆沙包住鸭蛋黄即可）步骤11手上抹好面粉，将饼皮稍稍摊平，放入馅。推面皮。推的过程中转动面皮，让面皮慢慢的包裹在馅上，慢慢包紧，并收口，搓圆步骤12月饼模具也放点儿粉，均匀的用手转动模具一圈，再拍掉余的粉，月饼放进模具之中。一手抓紧月饼桶另外一个手稍微用力的往下压，压出清晰的花纹。绿豆沙中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸， 降低小肠对胆固醇的吸收。厦门厂家豆沙

    可以做各种花纹的）步骤13放入烤箱中上下火200度5分钟，这个时候将鸡蛋敲开，取蛋黄一个，加少许蛋白，将鸡蛋打散。拿出月饼，然后薄薄地扫上一层蛋黄液（月饼放入烤箱前，用喷雾瓶在表面均匀的喷一层水，或者用刷子沾水刷一下，这样能防止月饼烤裂。）步骤14再放入烤箱180度15分钟即可，月饼凉透后要密封放冰箱保存2天回油再拿出来吃，回油后皮才会变软小贴士自制糖浆：砂糖200克、水100克、柠檬汁或者白醋24克步骤1、水和砂糖同放入锅中，中小火熬化。2、沸腾后加入白醋或买柠檬汁。3、加入醋后开小火不用搅拌，糖汁开始冒泡并有糖汁溅在锅壁上时用硅胶刷子蘸水刷锅壁，不这样做粘在锅壁上的糖珠会凝固，做好的糖浆就会有小颗粒。4、开锅后熬30分钟，至糖浆稍有琥珀色，比蜂蜜稍稀的厚度，凉了后会变稠很多，也可以用温度计量一下大概在108-112度之间即可。凉了以后倒入干净无水的玻璃瓶内盖好盖子室温保存就可以了。陕西厂家豆沙未煮烂的绿豆沙腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

    满满馅料的豆沙葡萄干红枣发糕。有了娃之后，总是希望能够给他比较好的，希望他能每天开心，健康成长。乘乘的宝宝已经15个月了，小家伙现在淘气的很，有时候也可能会不好好吃饭，当妈都会喜欢看着宝贝吃饭香香的。当日就和大家分享一个营养健康又美味的主食——豆沙葡萄干红枣发糕，既可以配上一碗粥、一杯奶当早饭，也可以在正餐的时候当主食配菜食用。需要的材料如下：玉米面100g白面,180g安琪酵母粉5g鸡蛋2个牛奶1袋红豆沙、葡萄干、红枣（适量，大家喜欢吃就多放，不太喜欢就点缀一点）另外要说的是我这个发糕的玉米面和白面粉的比例大概是1:2，玉米面和白面的比例1:1也可以，并不会特别影响口感。首先准备一个盆，我家里的这个还是那种老式的搪瓷盆，用了好多年，很有年代感的物件。倒入准备好玉米面和白面，再加入大约5g的干酵母粉，将这三样东西充分的拌匀。这次做发糕和面的时候选择的是加入牛奶，感觉吃起来的味道更醇香一些。在面粉中放入两个鸡蛋以及温热过的适量牛奶，开始和面的时候可以用筷子，这样更容易拌匀。和好的面团，在面团上盖上一层浸湿过的纱布或者是保鲜膜，如果你用的是那种有盖子的玻璃盆也可以。

    像图中底部开始冒泡、流油就可以取出来，放置一边冷凉。5，红豆沙搓成球，和一颗咸蛋黄一起放在厨房秤上，称出45克的重量。6，把豆沙捏扁，包入蛋黄，再将封口捏紧。7，把所有的豆沙蛋黄馅包好，再将醒好的面团分成30克一个，面团刚好分了12个，将其全部搓圆。8，将面团捏扁，把豆沙蛋黄馅包进入，同样用虎口收拢法将馅料包裹严实。9，放在手中轻轻地将其搓圆，搓光滑。10，将包好的月饼放在干面粉中滚一圈，再拍掉表面多余的面粉，将其放在75克月饼模具中。11，准备一个烤盘，将月饼直接压在烤盘中。烤箱180度提前预热好，将整盘月饼放进烤箱中层烤5分钟。12，取一个蛋黄，加入蛋黄液一半量的清水，搅拌均匀。13，月饼烤了5分钟取出来，用毛刷在月饼表面刷一层薄薄的蛋黄液。14，再次送入烤箱，再烤15分钟左右。16，刚烤好的月饼表面是干硬的，待其冷凉后用保鲜袋装起来，放置2天回油后再吃。那时候柔软油润，口感更好。饭饭小贴士：1，制作月饼，月饼糖浆和枧水这两样都是必不可少的，建议网上购买现成的，价格也不贵，主要更省事。2，配料中所用到的油，比较好是没有特殊气味的，玉米油比较好。3，馅料中的豆沙我是自己做的，蛋黄可以买现成的烘焙特用蛋黄。红豆含有丰富的营养元素，人们吃红豆可吸收丰富的磷脂和多种微量元素。

    再倒入少量的植物油下手揉成光滑的面团，盖上盖子让面团发酵至两倍大。如果天气冷可以放到温暖的地方加快发酵。二、发酵好的面团里面有丰富的蜂窝状态，或者手指戳一下，面团没有明显的回弹也可以。三、发酵好的面团搓揉排下气，整理成团，擀成方形的面饼，厚度约半厘米就可以了。四、调个生油酥，碗里放两勺面粉，倒入三勺的植物油搅拌均匀，稠稀程度和酸奶差不多就可以了。五、调好的油酥淋在面饼上，用刷子、勺子或者手都可以，反正随你发挥涂抹均匀就可以。六、油酥抹均匀后，从一端开始折起直到另一端。七、折叠好后，用刀切成均匀大小的面剂子。为了增加层次丰富，我如图2、3、4将面剂子卷一下再收住两端，并把两端折叠中间压实。其他的面剂子如图所示操作。八、依次折叠好后整理成团，取首先个面团擀薄包上豆沙馅，像包包子一样收住口，用手掌压扁，其它以此类推。九、包上馅儿的饼防止表面风干，可以用保鲜膜遮盖，也可以面饼上刷些油。所有都包上馅儿后，再取首先个擀成稍稍薄些的牛舌状。十、平底锅或者电饼铛烧热后，锅底刷上油，根据锅的大小放入饼的数量。当然你也可以做成圆形的饼，饼的形状根据你的喜好而定。十一、底部上色后翻过来另一面，然后盖上盖子。尿多的患者也不建议多服用豆沙，否则尿频的情况将更加的严重。江苏清水红豆沙公司

红豆有较多的膳食纤维具有良好的润肠通便降压、降血脂、调节血糖、消毒抑*、预防结石、健美塑形的作用。厦门厂家豆沙

   红豆为甜品中不可或缺的素材,它性味甘平,具有清热利水、散水消肿的功效.是很天然的美容圣品！以古法制作的豆沙馅,香滑润口,无论是做成鲷鱼烧、红豆包,还是月饼,都相当适合,减糖减油的馅料,甚至直接做成「红豆沙球」都相当美味！分离出来的红豆水更是养颜美容必备的！一举两得的食谱,千万不要错过了喔！FB粉丝专页～/pig61106?ref=hl材料红豆3米杯水10米杯盐1小撮洗出来的红豆沙约500公克食用油.砂糖200公克桂花酱可有可无1大匙盐1小撮做法1将红豆用（份量外）,煮滚后去除浮在水面的豆子和全部的水！2将红豆加水用快锅煮至两条指示线升起后,关小火,计时15分钟.关火后冲冷水泄压.(FISSLER、WMF快锅皆可）,加入一小撮的盐！3将红豆捞出,放入过滤网蓝,加入适量清水,将红豆沙洗出,分离出来的皮、渣去除！4将所有汤汁、沙水混合后,用珍珠豆浆过滤袋将红豆沙、红豆水分离.5炒锅加入油、红豆沙炒拌匀后,再加入砂糖炒制均匀,加入1小撮的盐,水份略收干,就完成红豆沙馅！可冰箱冷藏2个月.6分离出来的红豆水加入适量冰糖即可饮用！厦门厂家豆沙

成都市新都区香柏树食品厂主营品牌有香柏树，发展规模团队不断壮大，该公司生产型的公司。成都香柏树食品是一家私营独资企业企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。以满足顾客要求为己任；以顾客永远满意为标准；以保持行业优先为目标，提供***的红豆沙，绿豆沙，馅料。成都香柏树食品自成立以来，一直坚持走正规化、专业化路线，得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。