湖南碗装燕窝代加工推荐

如何识别新鲜炖燕窝的质量呢？中亚天成帮你快速get到选购小技巧！①看原料：中亚天成精选来自东南亚的溯源燕窝，一瓶一码可溯源，品质上乘，营养珍贵。②看配料：中亚天成配料纯粹，成分但纯净水、燕窝、冰糖，浓度适中，按人体吸收含量科学配比，固形物含量高达75%以上，均衡营养，安全放心。③看工艺：中亚天成的生产工艺有别于即食燕窝，而且由于保质期更短，味道及口味更接近家中炖煮的原味，保持了燕窝的原汁原味，并有一股淡淡的蛋清香味，风味自然，更香更浓郁。中亚天成在鲜炖燕窝的烹制上，经过多次工艺革新、实地打磨、严苛挑选标准，用品质、高营养、高水准、高净度、还原燕窝本色，保证营养不流失。中亚天成致力于燕窝代加工领域，标准化规范燕窝加工，注重燕窝干净度，坚持人工一眼一手挑毛。湖南碗装燕窝代加工推荐

一些消费者误认为即食燕窝里面需要添加防腐剂才能有那么长的保质期。其实食品发生变质的根本原因是因为细菌的滋生。中亚天成燕窝代工厂采用东南亚海岛的燕盏为原料，纯手工与现代工艺结合，纯化水清洗消菌，纯手工精细挑拣达到99.9%干净度，人工精确称重投料、自动化定量灌装，采用真空封盖物理防腐技术，无添加防腐剂，科学数控阶段升温121°C炖煮、960秒恒温消菌，符合商业无菌标准，无添加任何食品添加剂，实现常温保质12个月，燕窝丝丝分明，爽口清香，开盖即食。燕窝产品代加工厂家中亚天成对原产地原料到原辅料的各个环节精细管理和严格把控，构建专属产品生产原料供应链体系。

燕窝的采收季节一般是每年的2月～10月。2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。5月～10月采收的燕窝，称之为“二期燕”、“三期燕”，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。

全球燕窝深加工与消费中心均在中国，近年来国内燕窝消费市场呈现高速发展态势，带动行业从业企业数量快速增加。截止2021年底，CAIQ溯源体系平台会员数过万家，中国燕窝市场潜力巨大，但也存在行业竞争加剧、市场集中度不高等情形。以天猫商城为例，销售燕窝产品的店铺数量有近600家、品牌近200个。随着消费者对原料真实性、产品质量高低等的关注度不断提高，燕窝行业竞争日趋呈现品牌驱动特征，品牌度高、产品美誉度好的企业在当下燕窝行业竞争中占据明显优势。纯手工挑毛的燕窝和漂白燕窝的差异主要体现在颜色、气味、外观、口感营养这几个方面。

传统上，金丝燕为躲避天敌通常会选择在幽暗的崖洞崖壁构筑巢穴，由于地势险峻等原因，洞燕采摘难度较大、成本较高且产量有限，目前已不是主要燕窝原料来源渠道。目前，市场供应的原料燕窝主要为人工燕屋所产。每到繁殖期，金丝燕发育良好的唾液腺腺体会扩大进而大量分泌唾液，金丝燕会利用其分泌的唾液来筑建燕窝，随后在燕窝内繁殖小金丝燕，待小金丝燕长大飞离燕窝后可以采收燕窝，之后金丝燕将重新筑巢再进行下次繁殖。由于每次繁殖金丝燕都会重新筑巢，因此采收已完成雏鸟孵化哺育摇篮功能的燕窝并不会破坏金丝燕生长和繁殖环境。相较于崖洞，燕屋有效减少了金丝燕天敌的侵扰，为金丝燕生长繁殖提供了更安全、有利的环境，有助于金丝燕种群的发展。随着燕窝消费市场的不断发展，在燕窝主产地人工构筑燕屋专门用于金丝燕筑巢生产的燕窝已逐步成为市场食用燕窝主要来源。鉴别燕窝首先要分辨真假，再分品类，然后定档次。福建燕窝oem代加工厂

每一瓶即食燕窝的背后，都饱含着中亚天成燕窝代加工工厂“简单滋养，健康生活”的产品理念。湖南碗装燕窝代加工推荐

近代以来，燕窝行业开始进入商业化运作发展阶段。特别是上世纪九十年代以来，经济发展使得人民群体收入水平、消费水平不断提高，对燕窝等食材的需求也不断增加，燕窝行业上下游产业链进入市场化、规模化发展新阶段。目前，燕窝行业已形成分工相对精细的产业链：产业链上游包括燕屋管理、燕窝采摘、燕窝粗加工等环节；产业链中游包括燕窝进口、燕窝深加工、燕窝经销等环节；产业链下游主要是各种燕窝销售终端和消费者。上游供给情况：可筑食用燕窝的燕类主要包括金丝燕属、侏金丝燕属和雨燕属等3属中10多个品种，市场上流通的可食用商品燕窝大部分来自于金丝燕。上述金丝燕主要生活在南纬10°~北纬20°的东南亚地区，因此燕窝主产地包括印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、菲律宾等东南亚国家和地区。印度尼西亚是全球燕窝产量比较多的国家，其次是马来西亚，两国的燕窝产量占据全球燕窝产量的90%以上。湖南碗装燕窝代加工推荐

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